Château La Peyrere du Tertre Cuvée Tradition Bordeaux supérieur supérieur Rouge 2011

Château La Peyrere du Tertre

Cuvée Tradition

Bordeaux supérieur AOP

supérieur

Rouge 2011

Belle robe rouge rubis sombre. Nez complexe aux notes de fruits noirs (mûre, cassis) associées à des notes de réglisse de laurier et d’épice (cannelle). En bouche, le vin est rond, avec un joli tanin velouté qui lui confère charme et élégance. Bonne amplitude en finale.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bordeaux
	Appellation	Bordeaux supérieur supérieur
	Cuvée	Cuvée Tradition
	Couleur	Rouge
	Millésime	2011
	Cépage	Cabernet Sauvignon, Merlot
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid, Eraflage, Remontage. Elevage en barrique d'un vin. Sols argileux, Sols argilo-graveleux.

Œil

Belle robe rouge rubis sombre.

Nez

Nez complexe aux notes de fruits noirs (mûre, cassis) associées à des notes de réglisse de laurier et d’épice (cannelle).

Bouche

En bouche, le vin est rond, avec un joli tanin velouté qui lui confère charme et élégance. Bonne amplitude en finale.

Température de service

15° - 16°

Potentiel de garde

De 2020 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié