Château La Peyrere du Tertre Catherine Lucas Bordeaux Blanc 2021

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Château La Peyrere du Tertre

Catherine Lucas

Bordeaux AOP

Blanc 2021

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bordeaux
	Appellation	Bordeaux
	Cuvée	Catherine Lucas
	Couleur	Blanc
	Millésime	2021
	Cépage	Sauvignon
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Fermentation en fût de chêne neuf, Fermentation en fût de chêne d'un vin, Pressurage direct. Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Elevage en barriques françaises. Sols argilo-graveleux.

Œil

Couleur jaune, claire.

Nez

Expressif, fruité, subtils arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'agrumes, intenses arômes de pamplemousse, légers arômes de poire, subtils arômes de vanille, arômes de toasté.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Tapas, Terrine de poisson, Verrines, Fruits de mer, Crustacés

Température de service

6° - 10°

Potentiel de garde

De 2022 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié