Château La Peyrere du Tertre Catherine Lucas Bordeaux Blanc 2019

Château La Peyrere du Tertre

Catherine Lucas

Bordeaux AOP

White 2019

Bordeaux blanc 100% Sauvignon. Vinifié et élevé 50% en barriques neuves et 50% en barriques d'un vin. Jolie couleur jaune claire, des arômes d’agrumes et de poire ainsi qu'une note vanillé. La bouche est gourmande, fraîche et présente une belle longueur.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bordeaux
	Appellation	Bordeaux
	Cuvée	Catherine Lucas
	Couleur	White
	Millésime	2019
	Cépage	Sauvignon
	Alcool	12.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Conventional viticulture. Mechanical harvesting. Fermentation in new oak barrels, Fermentation in oak barell used for on previous vintage, Pressurage direct. Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Elevage en barriques françaises. Sols argilo-graveleux.

Œil

Yellow colour, pale.

Nez

Expressive, fruity, subtle white flowers aromas, intense citrus aromas, intense grapefruit aromas, slight pear aromas, subtle vanilla aromas, arômes de toasté.

Accords mets & vin

For the aperitif, Tapas, Fish terrine, Verrines, Seafood and shellfish

Température de service

6° - 10°

Potentiel de garde

From 2020 to 2024

Allergènes

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